Kā izmantot sīpolus veselības uzlabošanai?

To, ka sīpoli ir veselīgi, zina visi. Vispārpieņemts paņēmiens ir sīpoli kā anti-saaukstēšanās līdzeklis, lai arī patiesībā šis dārzenis ir vēl daudzreiz vērtīgāks. Šajā rakstā uzzināsiet par vēl daudziem veidiem, kā tos vislabāk izmantot veselības uzturēšanai.

Kas ir sīpols?

Botāniski tas ir pumpurs, ko veido paresninātas lapu lejasdaļas. Pašā sīpola apakšā, viducī paslēpies auga stublājs jeb vairodziņš. Ārpusē tas pamanāms pēc nokaltušo sakņu paliekām. Ja sīpolu pārgriež šķērsām, redz augšanas pumpurus. Uzglabājamām šķirnēm tas ir viens, retāk – divi, bet mēdz būt šķirnes arī ar vairākiem pumpuriem. Tās vairāk piemērotas loku steidzināšanai.

Dabiskie konservanti

Sīpolu loki ir bagāti ar vitamīniem (C, B grupas, E un PP), karotīnu, organiskajām skābēm, ēterisko eļļu, makroelementiem un mikroelementiem.

Tie var sniegt jūtamu labumu vitamīnu trūkuma mazināšanai pavasarī, elpceļu un citu slimību ārstēšanai un profilaksei.

Savukārt paši sīpoli – to sulīgās zvīņlapas – satur daudz cukuru (vairāk nekā āboli vai bumbieri), karotīna, fermentu, ēterisko eļļu, B1 un PP vitamīna, bet askorbīnskābes – divreiz mazāk nekā lokos.

Sīpoli satur flavonoīdus un polifenolus – vielas, kurām piemīt antioksidantu un pretmikrobu iedarbība.Pateicoties pretmikrobu iedarbībai, sīpolus plaši izmanto tautas medicīnā, lietojot gan iekšķīgi, gan ārīgi.

Konstatēts arī, ka regulāra sīpolu lietošana uzturā kavē osteoporozes attīstību.

Ādas skaistumam

Sīpola sulu vai putriņā sarīvētas zvīņlapas var izmantot, lai dezinficētu brūces, čūlas, apdegumus un citus ādas bojājumus, tā veicinot to dzīšanu.

Pret saaukstēšanos

Sīpola sula kairina gļotādu, bet ēteriskajai eļļai, ko tā satur un kas ir gaistoša, piemīt dezinficējoša iedarbība. Tāpēc saaukstēšanās gadījumā sīpolu (arī ķiploku) sarīvē, liek kādā nelielā traukā, ko ūdens peldē silda. Ēteriskos izgarojumus ieelpo, uz trauka novietojot no papīra izveidotu piltuvi, kuras galā ir neliela atvere. Šādu inhalāciju atkārtojot vairākas reizes dienā, pašsajūta uzlabojas.

Sīpola sula, ko sajauc ar medu (1:1), un lieto pa karotītei ik pēc dažām stundām, palīdz mazināt klepu.

Bronhīta ārstēšanai

Ieilguša bronhīta gadījumā var noderēt sīrups, ko gatavo, 500 gramus sasmalcinātu sīpolu, 50 gramus medus un 400 gramus cukura 3 stundas vārot vienā litrā ūdens uz mazas uguns. Sīrupu izkāš, atdzesē un pa ēdamkarotei lieto 4–6 reizes dienā.

Gripas profilaksei

Gripas profilaksei iesaka lietot sīpolu pienu. Vidēji lielu sarīvētu sīpolu aplej ar 0,5 litra uzkarsēta piena un 20–30 minūtes atstāj siltumā. Dzer pa glāzei no rīta un vakarā.

Vitamīnu devas uzņemšanai vērts uzturā lietot arī lociņus.

Pret sāpēm

Smalki sagrieztu sīpolu ietin marlē, turot virs ūdens tvaikiem, uzkarsē un kā kompresi liek uz sāpošas auss pa pusstundai trīs reizes dienā.

Pret kaulu un locītavu sāpēm sula noder ārīgi, ierīvēšanai.

Gremošanas veicināšanai

Aktīvās vielas, kas rodamas sīpolos, veicina kuņģa sekrēciju un zarnu trakta tonusu, stimulē vielmaiņu.

Pret artrītu un artrozi

Reti kurš zina, ka sīpols un sīpola miziņa palīdz pret artrītu un artrozi. Recepte ir vienkārša – divos litros destilēta ūdens novārīt divas attīrītas sīpolu galviņas kopā ar sasmalcinātām sīpolu mizām, vārīt līdz viss savārās kopā. Dzert 1 ēdamkaroti novārījuma 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Pret vasaras raibumiem

Sīpolu sula labi tiek galā ar vasaras raibumiem un ādas pigmentāciju. No rīta notīriet seju ar sīpolu sulu, noskalojiet ar ūdeni un pēc tā lietojiet barojošu masku.

Pret novecošanos

Antioksidanti un vitamīni A, C un E, kuri atrodami sīpolu ķīmiskajā sastāvā, cīnās pret ķermeņa un audu novecošanos. Maskas, kuru sastāvā ir sīpolu sula ir viegli pieejamas un efektīvas. Ja negribas izmantot maskas, var pielietot šādu iekšķīgi lietojamu recepti: sarīvējiet 1 sīpola galviņu putrā, sajauciet kopā ar medu attiecībā 1:1. Ēdiet pa 1 ēdamkarotei no rīta un vakaros divu mēnešu garumā.

Matu skaistumam

Trauslus un bojātus matus lieliski ārstē un atjauno medus-sīpolu un maizes-sīpolu maskas. Šādas maskas tiek liktas matos uz nakti un nomazgātas no rīta. Atkarībā no sākotnējā matu stāvokļa, tās jālieto 1-3 reizes nedēļā.

Matu izkrišana un blaugznas. Lai cīnītos ar šo nepatīkamo problēmu, sajauciet vienādās proporcijās kokosa vai olīveļļu un sīpolu, kurš samalts gaļasmašīnā, uzklājiet uz matiem un galvas ādas. Pārklājiet matus ar polietilēna plēvi un atstājiet uz pāris stundām. Nomazgājiet ar nelielu daudzumu šampūna. Lai iegūtu manāmu efektu, šādas manipulācijas pietiek atkārtot vien divreiz mēnesī.

Saglabājiet matu krāsu, plus dāvājiet tiem skaistu medus toņa nokrāsu, ieklājot matos sīpolu sulu. To pašu var darīt, ja vēlas, lai mati kļūtu spīdīgāki.

Dabīgu kondicionieri var pagatavot, ja sajauc sierāboliņu kopā ar smalki pārmaltu sīpolu. Šo masu uzklājiet uz matiem un pēcāk nomazgājiet ar maigu šampūnu.

Pret galvassāpēm

Izmantojiet sagrieztas sīpolu šķēlītes, lai tiktu vaļā no galvassāpēm – novietojot šķēlītes uz pieres un deniņiem.

Lai apturētu deguna asiņošanu

Lai apturētu asiņošanu no deguna, pārgrieziet vienu sīpola galviņu uz pusēm un vienu no pusēm pielieciet kaklam no aizmugures, to spēcīgi piespiežot.

Bez bezmiegu

Ja pie vakariņu salātiem tiks pievienots sīpols, protams, neapstrādāts, pazudīs bezmiegs.

Pret kukaiņu kodumiem

Ja jūs ir sakoduši odi, koduma vietas apsmērējiet ar sīpolu sulu un nieze uzreiz mazināsies. To pašu var darīt, ja iekodusi bite, vai, ja gadījies aizsnausties saulē, un iedzīvoties apdegumos.

Ievērībai!

Ar sīpolu lietošanu uzturā jāvairās pārspīlēt sirds, aknu un nieru slimniekiem, cilvēkiem, kuriem ir gremošanas sistēmas darbības traucējumi un paaugstināta nervu jutība.

Comments are closed.